90 米饭

    时光的脚步走向秋末, 一转眼几个月过去，地里的庄稼该收成了。西黄柿早被他们吃了个遍，现在还有得摘，如今备受瞩目的，是他们的稻子以及地里的红薯。
    这里的稻谷颗粒跟陶蔚印象中差不多大小, 但是稻穗却更大串, 沉颠颠的，分量可观。
    原本在山脚下的那片地里，发现稻子的时候, 稻穗也没这么大串。但现在他们自己种出来的产量显然多了不少, 估计跟大家耐心侍候有关系。
    浇水施肥捉虫, 耗去多少人力呢, 这么精心饲养的情况下, 收成总该比野生的多吧。
    眼看着谷子都要黄了, 陶蔚摩拳擦掌，准备收获香喷喷的白米饭。
    记得之前给稻串脱粒的时候, 克莱米一手就把稻串给撸下来了, 那么现在他们还有必要割稻杆吗？
    不如把谷粒撸下来，剩下的禾苗整棵用石锄把它铲掉，就地埋进土里做肥料？
    但是这么做效果可能没有草木灰好, 整株的干草埋进地里，万一腐烂长虫了岂不是适得其反。
    陶蔚再三考虑, 还是决定把稻谷整棵割下来, 兽人们不缺乏力气, 并且脱粒之后秆子还能当柴烧。
    在这个收获的季节，部落里早已备好了收割用的镰刀，是用之前那两条大鱼的牙齿磨制成的，弯弯的獠牙，坚硬结实，正好是月牙的形状。
    要把它磨成片状物并不容易，但有句话说得好:只要功夫深，铁杵磨成针，在这么长时间的消磨下，终于把它们弄成刀刃的模样，目前仅有三把。
    镰刀就这么三把，不习惯用它的可以选择徒手拔稻草，这片旱稻顶多就一亩，对于这么多人手来说，一会儿功夫就弄完了。
    稻穗被整齐的摞在一起，泰勒姆大叔拿着几个兽皮袋过来，让大家开始给它们脱粒。
    另一边奇肯带着几个人编织的草席也派上了用场。这个草席是用那种光滑而极具韧性的细草，以十字交叉法编织而成。
    足足有一两米长宽，呈正方形模样，那种光滑的细草长得再茂盛，也达不到一两米高，所以中间需要二到三根来接驳。
    绳子的接口处通通留在背面，怕它们断裂打了死结，背面一个一个疙瘩随处可见，但看正面还是很惊艳的。
    一条条光滑的长绳紧密排列，纯手工编制的席面，说是做工精细也不为过。夏日拿来睡觉，自然凉爽，但此刻要把它拿来晒稻谷。
    谷粒的颗粒太小了，掉在地上捡不起来，若是在兽皮上面晒，皮毛容易挂粘，必须要这样光滑的席子才是晒稻谷的最好选择。
    如果能有竹子就更好了，竹子的柔韧性非常强大，竹篾可以做成各种工具。但眼下来说草席无可代替。
    罗丽捧着沉甸甸的稻谷串，好奇道:“这个东西到底怎么吃呢？外壳这么硬……”
    陶蔚看着兽人们眼睛都不眨的，就把这些谷粒全撸下来，再回头瞧瞧堆压得像小山一样的稻穗，收获不错嘛！
    便道:“等它们晒干了，给大家尝尝米饭和白粥。”
    不过只能浅尝即止，剩下的要留下来明年春天做种子，部落里这么多人，就这么一亩稻谷太少了，明年还得多开几片地。
    陶蔚对这些稻谷特别重视，平时施肥浇水都跟的很紧，这会儿收割更是每天都赖在这个片地里。
    泰勒姆忍不住打趣道:“这些小东西真有这么珍贵吗？”
    部落里已经不缺食物了，每天大家都吃的饱饱的，还是很少见陶蔚对什么事情如此上心。
    “这个很重要。”陶蔚笑了笑，“有两种东西永远吃不腻，那就是小麦和稻谷。”
    像其它能够充当主食，并且富有饱腹感的土豆红薯之类，你每天吃总会腻的，唯有面食米饭经受得住时间考验。
    目前小麦的影子都没见着，包子面条啥的不敢想，上天让他发现了那片稻谷地，肯定就是留了种子给他们。必须种出成片成片的稻谷，才不算辜负。
    谁都没想到，撸串的兽人忙活一天之后，居然弄出六七个兽皮袋的稻谷！
    自己粗糙缝制的袋子很大，立起来有陶蔚胸口高，粗略估计一袋得有上百斤。一亩地产了七八百斤粮食，这个数字足够对得起大家的付出。
    “有这么多啊！”陶蔚喜出望外，看来他们可以多尝几顿。
    诺亚将近两百人，兽人食量大，吃一餐饭怎么说也要一百多斤大米，就是稀饭也得用去七八十斤。
    稻谷还要经过脱壳，七八百斤缩水之后大约能有个五百斤就不错了，想想还真是不经吃。
    陶蔚让兽人造了个石臼，用来给这些稻谷脱壳。这石臼的石杵不能捣太重，否则就把米粒一起碾碎了，需要轻轻的过两遍，才能完全让大米摒弃黄色外壳。
    脱下来的那些谷壳被称为米糠，它属于粗纤维物质，不容易被人的肠胃所吸收消化。那东西太粗糙，做成饼子也不好下嘴，但总不能丢掉，拿来喂猪喂鸡倒是不错的选择。
    脱壳这种活，对兽人来说太细致了些，正好对雌性来说不算重活，所以都由她们完成。
    一根石杵拿在雌性手里，不能算是高强度的劳作。她们工作起来专心致志，很快就捣鼓出一兽皮袋的大米。
    看着那些泛着米黄色原始光泽的米粒，陶蔚把它们捧在手心，忽然确切的体会到了那句古诗:谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
    虽然对这个世界的兽人和雌性来说，田地里的劳动轻而易举，因为他们力量强大，但所有粮食依然来之不易。
    温饱与安定，从来都是要有所付出的。
    为了庆祝这来之不易的收获，并且不能白白浪费久违的米饭，陶蔚撸起袖子，准备亲自下厨。
    她也不做什么复杂的，单单就米饭蒸排骨，再炒两个青菜一锅肉汤，简直完美。
    这一餐排骨蒸饭，她期待已久非做不可。为此不得不宰杀三头哼哼兽，才凑足这么多人需要的排骨。
    这里的野猪体型比陶蔚所认识的那些要大不少，那肥硕的圆滚滚的身子，怎么说也有六七百斤。
    其中排骨占比大约十分之二，三头野猪笼统算下来，怎么说也有个四五百斤的吧。
    一两百人吃掉这么多肉量，说起来是个挺恐怖的数值，但是兽人食量实在太大了，并且以肉食为主，也是没办法。
    陶蔚猜测他们是需要许多能量，来维持自己化成兽形的。
    既然是庆祝，就不能心疼那些排骨。宰了三头野猪，只取排骨留用，其余部位一概抹上盐巴，用草绳悬挂风干，腌制成肉干。
    陶蔚让桑德几人帮忙，用木桶先泡上一百多斤大米，大约过了十几分钟，才把它们转移到三口大石锅里面，开始添水蒸饭。
    米饭是跟土豆一起蒸的，这餐饭土豆只是配角，所以陶蔚并没有放多少。只挑了十来斤切成丁。混杂着米饭一块蒸熟，到时候搅拌起来正好。
    在浸泡大米的同时，力气大的兽人把排骨洗干净，切成对等大小的小段备用。
    部落没有豆豉、料酒、甚至酱油之类的调味品，想要腌制排骨，只能依靠目前仅有的少许材料。
    陶蔚拿出一把山葱和生姜，切成细末，加上适量粗盐用来揉搓排骨，让它们腌制入味。
    在米饭八成熟的时候，这些腌制已有半小时的排骨正好下锅，整齐摆放在米饭上方，盖上树皮接着蒸。
    饭食的香味夹杂着肉香飘散出来，葱白和生姜细末，很好的冲淡了肉食本身的那点血腥味。
    只余下诱人的香，惹得大家肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
    陶蔚吸溜一下口水，拿着铲子开始搅拌锅里的排骨蒸饭，把土豆和它们搅拌均匀，融合彼此的香气。
    有了几个土豆的加入，这顿饭只会更香，更别说那一块块腌制入味的排骨，蒸出来的滋味跟烤肉相比毫不逊色，各有千秋。
    这让以往饮食方式单一的兽人们两眼发光，他们喜欢任何新鲜的事物。
    桑德快手快脚的带着几个人炒了青菜，另一边熬着浓浓骨汤，是加了菌菇的。
    晒干之后的菌子用水泡发开，再次煮汤味道依然鲜美，并不输新鲜采摘的那一刻。
    晚饭很快被摆上桌，眼下桌椅基本已经齐全了，诺大的桌子摆放着大家的食物，每个人都有属于自己的椅子。
    不会使用筷子的人陶蔚给他们示范了制作木勺，诺亚里再没看到用手抓肉吃的人。
    以前只吃烤肉和肉汤，可以拿着棍子撕扯食物，端着石碗咕噜咕噜喝汤，但现在有了炒菜、焖肉以及石板烧之类的吃法，没有工具显然不适合。
    桑德的厨艺太好了，他做出来的东西，还没上桌大家伙就闻着味，开饭时间一到，所有人都迫不及待围过来。
    美味的菜肴很烫手，用手的人不能及时享用，显然吃亏。并且油腻腻的饭后还要清洗，简直麻烦。
    今天陶蔚非常开心，她看到这么一群穿着兽皮树皮的原始人，坐在餐桌前，使用筷子或勺子吃饭。
    这种场景令人欣慰，是不是意味着，大家离文明更进一步了？