乡间小饭馆[美食] 第137节
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服务员面带微笑,快速将甜粥打给食客。
食客捧着粥,吞咽了一下口水。碗里的腊八粥呈浓浓的粘紫色,粘稠浓密,汩汩地冒着热香,他吹吹气,吸溜一口。
热腾腾的粥,粘粘糯糯,稍微一碰触,便舌尖瞬间化开。温温柔柔地将香甜一丝一缕地倾泻出来。
粥的香甜并不甜腻,是十分清口又十分醇和的香甜,里面包含着桂圆莲子等多种食材调和成的味道,二十多种食材经过熬煮,已经浑然一体,熬成了一种你侬我侬的香。
甜口腊八粥粘稠顺滑,清糯香绵,熨贴暖胃,一口下肚,浑身都舒坦起来。
“香!”尝过甜腊八粥,食客喟叹出声,“太香了!快,兄弟,让我尝尝你的咸腊八粥!”他和朋友之前就商量好一人打甜腊八粥,一人打咸腊八粥。这样他们就能吃到两种不同口味的腊八粥。
用勺子挖起一勺咸腊八粥,快速送给口中,丝滑绵密的粥米滑入口中,带进来一阵咸咸的鲜香。
鸡肉香菇等等食材藏在绵密的粥米里,尤其香嫩入味。
绵滑的粥米覆盖在鸡肉上,使得鸡肉吃起来不干柴,十分鲜嫩柔滑。而鸡肉本身也熬得很嫩,大抵是吸饱了粥米的清甜味,因而鸡肉吃起来不腻味,反而很清新可口,越吃越香。
清口不腻的咸鲜在舌尖阵阵发酵,发酵出令人回味无穷的美妙滋味,食客美得快要哼出歌来,“哎呀妈,太好吃了!”
这是他吃过的最好吃的腊八粥!
其他食客们的想法亦如此。
一位女食客边喝粥边拨打视频通话。视频通话打通,她急速道:“快点来如珠饭馆!今天饭馆免费提供腊八粥!都可以喝一碗!”
“卧槽免费的?都有?”
“对对对,每人限量一碗,可香了,你快来!”
“有多香啊?”
“反正我就没吃过这么好吃的腊八粥!”
“你帮我打包一碗回来呗?”
“不行,不能给别人带,只能自己去打粥!”
“为什么不能给别人带?”
“你傻吗,如果能给别人带,那肯定会有很多人假装说是给别人带,这样的话就可以多喝几碗了啊!”
本来就是老板发善心免费供应腊八粥,肯定不会允许别人都去撒谎冒领钻这个空子。
“也是,可是我现在忙着,没法去!”
“那算了,你没这口福哈哈。”女食客耸耸肩,“可惜了,这么好喝的腊八粥你喝不到。,”
“靠!”
挂了视频通话,女食客将塑料碗里的腊八粥舔干净。腊八粥这么好喝,一碗根本就不够。她吞咽唾液,意犹未尽,只想再喝一碗。
忙到四点多,袁如珠歇下来吃晚饭。
“我刚听小英说熬腊八粥的糯米快没了?外头还有这么多客人没喝到粥呢。”吴桂芳说道。
“没事,供货商老板已经在送货的路上了。”袁如珠道。若是以往,食材用完了,饭馆不会临时订食材。今天过节,又是今年饭馆最后一天营业,日子特殊了些,因而袁如珠便又临时订了食材,努力让每位食客都能喝上腊八粥。
勺子缓慢搅动碗里香气浓郁的腊八粥,袁如珠的思维渐渐发散。
从明天起,饭馆暂停营业,过几天新饭馆就要开始修建了。
作者有话说:
大家喜欢喝甜腊八粥,还是咸腊八粥哈哈哈
感谢在2022-11-11 20:34:54~2022-11-16 22:47:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第97章
◎新年快乐◎
香炉里焚着雪中春信, 飘逸幽暖的烟雾一缕缕地弥漫开来,以温柔却又强硬的姿态将整个室内侵占。吴桂芳嗅着空气里的香味,只觉沁人心脾。
前些天珠珠调制了雪中春信, 香料阴干了四五天,今儿就焚烧上了。珠珠调的雪中春信比先前在市面上买的雪中春信更香。也不晓得珠珠咋就这么能干, 厨艺这么好,连调香都调得这么好。
“妈我回来了!”小夏兴高采烈地冲进屋子。
“考完啦?考得咋样?”
“反正差不多都会!”考完试, 进入假期,小夏如挣脱鸟笼的鸟儿,整个人兴奋到不行。他扔下书包, 抄起滑板就往外跑。
“去哪儿?”
“我和王小图他们约好了去村口玩!”
“别玩太久了,时间到了就回来吃晚饭。”
“知道啦!”
小夏和王小图、鸿光、小虎还有其他村里的孩子们在村口集合。他们有带滑板的, 有带小车的。村口这一段的公路已经铺好, 可以通路了。
孩子们在平整光滑的路面上溜着滑板和小车车, 咯咯咯地笑, 笑声脆生生的。
路边上, 挑着箩筐的村民看着玩得高兴的孩子们,也不禁高兴起来。
以前,村里的孩子们玩的都是泥巴石子木头等等不费钱的东西, 现在孩子们都玩上滑板和小车了。
村民笑望着孩子们, 又看了一眼自个儿箩筐里的东西。箩筐里装满了年货。离过年还有十几天,村里家家户户都已经在置办年货了。
今年他在饭馆边上摆摊,赚了些钱, 所以今年置办的年货也比以前要丰富得多。往年置办年货最多买点猪肉买点糖,今年鸡鸭鱼肉通通都有, 水果零食饮料也通通都有, 他还给家里孩子买了玩具。往年至多给孩子买点糖, 是没有钱给孩子买玩具的。
想到孩子受到玩具开心的笑脸,村民的脚步越发轻快轻盈起来。挑着箩筐继续往前走,遇到同样背着年货前行的村民,他打招呼,“嚯,买了不少肉。”
“你也买了不少啊,今年咱们村大部分人都买了很多年货。”
“今年村里大部分人都能过个好年哪。”
两位村民脸上挂着笑,笑呵呵地继续往前走。他们望向前方的远山。
冬天的山是灰色的,此时正是隆冬,然而他们却在灰色的山林里看到了些许绿色。仿佛是春天即将到临的预兆。望着远方似乎是带着新春的生机勃勃的绿意,两位村民嘴咧的更大,脸上的笑容加深。
天色暗下来时,吴桂芳给李长贵打电话,喊他回家吃晚饭。李长贵在村东监工。这两天饭馆已经开始施工了。昨天饭馆已经拆了个干净。
饭馆被拆掉后,李长贵还有些感慨。饭馆原本是茶馆,他还是孩童时,茶馆就已经存在了。这家破破烂烂的小茶馆也承载了一些他的童年记忆。这一下被拆了,他倒是有些舍不得。
拉回飘远的思绪,李长贵大步流星回家吃饭。吃晚饭时,他说:“村长说,下个月过完年了,咱们村就开始整那农家乐。”
农家乐由村政府主导,规划设计,修建建筑,和新如珠饭馆修建的时间几乎同步,到时候如珠饭馆重新开始营业,农家乐也能同步开张。
“那敢情好,”吴桂芳一脸憧憬,“咱们村的农家乐一定能办起来。”
有如珠饭馆的引流,农家乐大概率不会缺生意。
过了两天,期末考试成绩出来了,小夏激动地蹦了起来,“第一名!”
他拿到了第一名!他从来没有在期末考试拿过第一名!
见小夏开心地满屋转,袁如珠失笑,然后继续看旅游攻略。小夏小秋已经放了寒假,可以去旅游了。
旅游第一站,成都。之前小夏小秋说过想去看大熊猫,因此袁如珠将成都规划为旅游计划的第一站。天儿冷,去暖和的地方游玩最舒服,所以除了成都,袁如珠还计划了去三亚、厦门和北海这几个比较暖和的地方。一个地方玩三四天,旅游结束后回来正好过年。
……
从温暖的北海回到寒风瑟瑟的清河后,小夏小秋缩起脖子,恨不得重新跑回飞机里,返回北海。
“好冷啊。”小秋呵气,直接把肉乎乎的手塞进小夏的衣服里。小夏被冰得一哆嗦,但也没把小秋的手抽出来,任她在他肚皮上暖手。
“快走吧,去坐车。”吴桂芳拉住小秋,连声道。
明天就是除夕,村里到处已经张灯结彩,处处都是一片喜庆的红色。到了家,吴桂芳和李长贵忙不迭收拾打扫,袁如珠则去了老刘家。
老刘一开门,嘟嘟和小白就猛地扑到袁如珠身上。半个多月不见,嘟嘟和小白胖了不少。袁如珠笑道:“叔,你这是给它们俩吃了多少啊。”
老刘摸摸后脑勺,“也没多少啊。”
袁如珠套上牵引绳,说:“叔,这半个月麻烦你了。”
“这有啥,外头好玩不?”
“好玩,以后有空了,咱们一起去玩啊。”
“行!”老刘笑容满面。今年先赚钱给家里添辆车,等有空闲了,也和珠珠他们一起旅游去!
……
“恭喜你发财,恭喜你精彩!”
“噼里啪啦噼里啪啦!”
“最好的请过来,不好的请走开,礼多人不怪!”
“噼里啪啦噼里啪啦!”
大年三十,袁如珠在喜庆的歌声和鞭炮声里醒来。其实已经九点多了。目光滑过钟表,她睡眼惺忪地从被子里爬出去。
堂屋里一片红彤彤,红彤彤的窗花,红彤彤的春联,红彤彤的灯笼。
“哇,大熊猫真可爱!”王小图抱着小夏的ipad,瞪着大眼睛看小夏在成都拍的大熊猫。
小虎和其他孩子们也凑过去看。
“好可爱!”
“我也想去看大熊猫!”
“小夏你摸到大熊猫了吗?大熊猫是不是和猫猫一样,毛软软的?”
“只能看,不能摸的,但是我姐姐说大熊猫的毛不软,还很扎手!”
“真的呀!”
“嘘!小声点小声点,姐姐还在睡觉呢,我们别把她吵醒了。”小夏对着小伙伴们嘘了声。孩子们立即噤声。慢慢地,他们放低音量,又叽叽喳喳起来。
村里的孩子们喜欢来李家玩,李家开了空调,很暖和,还有好多好多好吃的零食,好玩的玩具。对于村里的孩子们来说,李家无异于天堂了。
他们几乎都穿着大红袄子,脸被暖气熏得红红的,眼角眉梢都是隐藏不住的开心。
站在卧室门口,袁如珠扫视着脸蛋红红的孩子们,微微莞尔。
食客捧着粥,吞咽了一下口水。碗里的腊八粥呈浓浓的粘紫色,粘稠浓密,汩汩地冒着热香,他吹吹气,吸溜一口。
热腾腾的粥,粘粘糯糯,稍微一碰触,便舌尖瞬间化开。温温柔柔地将香甜一丝一缕地倾泻出来。
粥的香甜并不甜腻,是十分清口又十分醇和的香甜,里面包含着桂圆莲子等多种食材调和成的味道,二十多种食材经过熬煮,已经浑然一体,熬成了一种你侬我侬的香。
甜口腊八粥粘稠顺滑,清糯香绵,熨贴暖胃,一口下肚,浑身都舒坦起来。
“香!”尝过甜腊八粥,食客喟叹出声,“太香了!快,兄弟,让我尝尝你的咸腊八粥!”他和朋友之前就商量好一人打甜腊八粥,一人打咸腊八粥。这样他们就能吃到两种不同口味的腊八粥。
用勺子挖起一勺咸腊八粥,快速送给口中,丝滑绵密的粥米滑入口中,带进来一阵咸咸的鲜香。
鸡肉香菇等等食材藏在绵密的粥米里,尤其香嫩入味。
绵滑的粥米覆盖在鸡肉上,使得鸡肉吃起来不干柴,十分鲜嫩柔滑。而鸡肉本身也熬得很嫩,大抵是吸饱了粥米的清甜味,因而鸡肉吃起来不腻味,反而很清新可口,越吃越香。
清口不腻的咸鲜在舌尖阵阵发酵,发酵出令人回味无穷的美妙滋味,食客美得快要哼出歌来,“哎呀妈,太好吃了!”
这是他吃过的最好吃的腊八粥!
其他食客们的想法亦如此。
一位女食客边喝粥边拨打视频通话。视频通话打通,她急速道:“快点来如珠饭馆!今天饭馆免费提供腊八粥!都可以喝一碗!”
“卧槽免费的?都有?”
“对对对,每人限量一碗,可香了,你快来!”
“有多香啊?”
“反正我就没吃过这么好吃的腊八粥!”
“你帮我打包一碗回来呗?”
“不行,不能给别人带,只能自己去打粥!”
“为什么不能给别人带?”
“你傻吗,如果能给别人带,那肯定会有很多人假装说是给别人带,这样的话就可以多喝几碗了啊!”
本来就是老板发善心免费供应腊八粥,肯定不会允许别人都去撒谎冒领钻这个空子。
“也是,可是我现在忙着,没法去!”
“那算了,你没这口福哈哈。”女食客耸耸肩,“可惜了,这么好喝的腊八粥你喝不到。,”
“靠!”
挂了视频通话,女食客将塑料碗里的腊八粥舔干净。腊八粥这么好喝,一碗根本就不够。她吞咽唾液,意犹未尽,只想再喝一碗。
忙到四点多,袁如珠歇下来吃晚饭。
“我刚听小英说熬腊八粥的糯米快没了?外头还有这么多客人没喝到粥呢。”吴桂芳说道。
“没事,供货商老板已经在送货的路上了。”袁如珠道。若是以往,食材用完了,饭馆不会临时订食材。今天过节,又是今年饭馆最后一天营业,日子特殊了些,因而袁如珠便又临时订了食材,努力让每位食客都能喝上腊八粥。
勺子缓慢搅动碗里香气浓郁的腊八粥,袁如珠的思维渐渐发散。
从明天起,饭馆暂停营业,过几天新饭馆就要开始修建了。
作者有话说:
大家喜欢喝甜腊八粥,还是咸腊八粥哈哈哈
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◎新年快乐◎
香炉里焚着雪中春信, 飘逸幽暖的烟雾一缕缕地弥漫开来,以温柔却又强硬的姿态将整个室内侵占。吴桂芳嗅着空气里的香味,只觉沁人心脾。
前些天珠珠调制了雪中春信, 香料阴干了四五天,今儿就焚烧上了。珠珠调的雪中春信比先前在市面上买的雪中春信更香。也不晓得珠珠咋就这么能干, 厨艺这么好,连调香都调得这么好。
“妈我回来了!”小夏兴高采烈地冲进屋子。
“考完啦?考得咋样?”
“反正差不多都会!”考完试, 进入假期,小夏如挣脱鸟笼的鸟儿,整个人兴奋到不行。他扔下书包, 抄起滑板就往外跑。
“去哪儿?”
“我和王小图他们约好了去村口玩!”
“别玩太久了,时间到了就回来吃晚饭。”
“知道啦!”
小夏和王小图、鸿光、小虎还有其他村里的孩子们在村口集合。他们有带滑板的, 有带小车的。村口这一段的公路已经铺好, 可以通路了。
孩子们在平整光滑的路面上溜着滑板和小车车, 咯咯咯地笑, 笑声脆生生的。
路边上, 挑着箩筐的村民看着玩得高兴的孩子们,也不禁高兴起来。
以前,村里的孩子们玩的都是泥巴石子木头等等不费钱的东西, 现在孩子们都玩上滑板和小车了。
村民笑望着孩子们, 又看了一眼自个儿箩筐里的东西。箩筐里装满了年货。离过年还有十几天,村里家家户户都已经在置办年货了。
今年他在饭馆边上摆摊,赚了些钱, 所以今年置办的年货也比以前要丰富得多。往年置办年货最多买点猪肉买点糖,今年鸡鸭鱼肉通通都有, 水果零食饮料也通通都有, 他还给家里孩子买了玩具。往年至多给孩子买点糖, 是没有钱给孩子买玩具的。
想到孩子受到玩具开心的笑脸,村民的脚步越发轻快轻盈起来。挑着箩筐继续往前走,遇到同样背着年货前行的村民,他打招呼,“嚯,买了不少肉。”
“你也买了不少啊,今年咱们村大部分人都买了很多年货。”
“今年村里大部分人都能过个好年哪。”
两位村民脸上挂着笑,笑呵呵地继续往前走。他们望向前方的远山。
冬天的山是灰色的,此时正是隆冬,然而他们却在灰色的山林里看到了些许绿色。仿佛是春天即将到临的预兆。望着远方似乎是带着新春的生机勃勃的绿意,两位村民嘴咧的更大,脸上的笑容加深。
天色暗下来时,吴桂芳给李长贵打电话,喊他回家吃晚饭。李长贵在村东监工。这两天饭馆已经开始施工了。昨天饭馆已经拆了个干净。
饭馆被拆掉后,李长贵还有些感慨。饭馆原本是茶馆,他还是孩童时,茶馆就已经存在了。这家破破烂烂的小茶馆也承载了一些他的童年记忆。这一下被拆了,他倒是有些舍不得。
拉回飘远的思绪,李长贵大步流星回家吃饭。吃晚饭时,他说:“村长说,下个月过完年了,咱们村就开始整那农家乐。”
农家乐由村政府主导,规划设计,修建建筑,和新如珠饭馆修建的时间几乎同步,到时候如珠饭馆重新开始营业,农家乐也能同步开张。
“那敢情好,”吴桂芳一脸憧憬,“咱们村的农家乐一定能办起来。”
有如珠饭馆的引流,农家乐大概率不会缺生意。
过了两天,期末考试成绩出来了,小夏激动地蹦了起来,“第一名!”
他拿到了第一名!他从来没有在期末考试拿过第一名!
见小夏开心地满屋转,袁如珠失笑,然后继续看旅游攻略。小夏小秋已经放了寒假,可以去旅游了。
旅游第一站,成都。之前小夏小秋说过想去看大熊猫,因此袁如珠将成都规划为旅游计划的第一站。天儿冷,去暖和的地方游玩最舒服,所以除了成都,袁如珠还计划了去三亚、厦门和北海这几个比较暖和的地方。一个地方玩三四天,旅游结束后回来正好过年。
……
从温暖的北海回到寒风瑟瑟的清河后,小夏小秋缩起脖子,恨不得重新跑回飞机里,返回北海。
“好冷啊。”小秋呵气,直接把肉乎乎的手塞进小夏的衣服里。小夏被冰得一哆嗦,但也没把小秋的手抽出来,任她在他肚皮上暖手。
“快走吧,去坐车。”吴桂芳拉住小秋,连声道。
明天就是除夕,村里到处已经张灯结彩,处处都是一片喜庆的红色。到了家,吴桂芳和李长贵忙不迭收拾打扫,袁如珠则去了老刘家。
老刘一开门,嘟嘟和小白就猛地扑到袁如珠身上。半个多月不见,嘟嘟和小白胖了不少。袁如珠笑道:“叔,你这是给它们俩吃了多少啊。”
老刘摸摸后脑勺,“也没多少啊。”
袁如珠套上牵引绳,说:“叔,这半个月麻烦你了。”
“这有啥,外头好玩不?”
“好玩,以后有空了,咱们一起去玩啊。”
“行!”老刘笑容满面。今年先赚钱给家里添辆车,等有空闲了,也和珠珠他们一起旅游去!
……
“恭喜你发财,恭喜你精彩!”
“噼里啪啦噼里啪啦!”
“最好的请过来,不好的请走开,礼多人不怪!”
“噼里啪啦噼里啪啦!”
大年三十,袁如珠在喜庆的歌声和鞭炮声里醒来。其实已经九点多了。目光滑过钟表,她睡眼惺忪地从被子里爬出去。
堂屋里一片红彤彤,红彤彤的窗花,红彤彤的春联,红彤彤的灯笼。
“哇,大熊猫真可爱!”王小图抱着小夏的ipad,瞪着大眼睛看小夏在成都拍的大熊猫。
小虎和其他孩子们也凑过去看。
“好可爱!”
“我也想去看大熊猫!”
“小夏你摸到大熊猫了吗?大熊猫是不是和猫猫一样,毛软软的?”
“只能看,不能摸的,但是我姐姐说大熊猫的毛不软,还很扎手!”
“真的呀!”
“嘘!小声点小声点,姐姐还在睡觉呢,我们别把她吵醒了。”小夏对着小伙伴们嘘了声。孩子们立即噤声。慢慢地,他们放低音量,又叽叽喳喳起来。
村里的孩子们喜欢来李家玩,李家开了空调,很暖和,还有好多好多好吃的零食,好玩的玩具。对于村里的孩子们来说,李家无异于天堂了。
他们几乎都穿着大红袄子,脸被暖气熏得红红的,眼角眉梢都是隐藏不住的开心。
站在卧室门口,袁如珠扫视着脸蛋红红的孩子们,微微莞尔。
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