我在国子监当厨娘 第61节
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蔺荷哼了声,听见他咳嗽,又问:“四九说你染了风寒,为什么今晚还出来?”
不知何时,她不再看月亮,转过头盯着他,目光灼灼,就是戴在头顶的笠帽有些煞风景,只能模糊看到底下的脸,根本看不清表情。
于是她说:“你不能把帽子摘掉吗?”
“戴着吧,别把你传染了。”
好吧,听着这个理由还算满意,就不计较看不清的事情:“你还没说为什么出来。”
陆史虞沉默了会儿,有些不自在。
他活到现在,前十几年说的话,除了念书还是念书,后来又在国子监和一帮学子斗智斗勇,话说了许多,但仍然不怎么会和姑娘家相处,犹豫了半晌,才道:“咳,弄丢了梅花。”
弄丢梅花?
蔺荷嘴角不由得翘起来。
“不是莲花?”
“梅花,红白梅。”
散了热的脸颊又飘起红晕,她故意问:“你的梅花不是扔巷子里去了?来这里找什么。”
“去找过,跑了。”
“梅花还会跑?”
“嗯。”
蔺荷:“那你找到了?”
陆史虞:“应该吧。”
他笑了笑,沙哑低沉,在空谷的巷子里,淡淡飘散。
蔺荷最听不得他笑。
明明平日里一脸别人欠他八百两的臭样子,笑起来的嗓音却给人温柔的错觉,有一只羽毛挠在指尖,痒的她不停摩挲着衣摆,忽然,她叫他的名字:“陆史虞?”
“嗯?”
黑色的皂纱被两边掀开,陆史虞瞳孔微缩,直至精致的睫毛划过脸颊,单薄的唇被轻轻咬了一下。
皂纱落下,两扇纱布互相交叠,视线里多了几层黑幕。
“……”
黑不见底的巷落里,墙头瓦片缺了几页,一只狸猫悄无声息地从顶上走过,脚步一滑,发出凄惨的喵叫。
与此同时,巨大的烟花在天空绽放,无数的细小烟火四处散开,暂时照亮了黝黑的巷。
陆史虞看到蔺荷通红的脸颊上方,一双眼睛在夜里亮的吓人:“我听说,接吻可以治疗风寒。”
第58章 皮蛋瘦肉粥
“找到段大哥之后, 告诉他我没有事情,然后再替我向他说声抱歉。”
四九点头:“好勒,蔺姑娘, 你放心就是了, 您的那位朋友, 说不定已经先回去了。”
看花灯的人那么多, 一不小心就会走散。若是小孩子可能会危险些,但一个大男人, 四九觉得完全不用担心。
“应该不会,他还是很有责任心的。”
话说完,旁边突然传出一声嗤笑。
蔺荷一顿,转头看向因为风寒太重, 回来后直接躺床上去的男人:“怎么,陆大人有问题?”
陆史虞:“听说蔺姑娘和这位朋友只认识了两天,对他的品行这般熟悉?”
“唔, 差不多, 不过和陆大人比那就是完全的陌生人了。”
她眸光里含着笑意,陆史虞想起之前的那个吻, 顿时不说话了。
然而嘴巴闭上, 肚子却开始咕噜咕噜乱叫。
整日的时间只喝了些茶水,到这会儿,肚子终于忍不住开始叫嚣,陆史虞表情一僵, 故作镇定地将被子往上拉了拉,试图盖住声音。
“四九,你多久没有吃东西了。”
“啊?回老爷的话,奴才看花灯的时候买过两个火烧, 那摊主还是用蔺姑娘的发面法做的,特别松软。”
陆史虞却好似听不懂,说:“你想吃什么让赵大娘给你做,不用忍着。”
“可是奴才刚吃……”
“噗。”
突然,站在门口的蔺荷笑起来。
她实在是为某人此地无银三百两的做法感到好笑,不过待四九无辜又可怜的目光看过来时,还是选择给堂堂国子监司业留面子,开口说:“正好我也饿了,打算做点东西吃,你若是吃的话,可以多做一份。”
蔺荷的厨艺和赵厨娘的厨艺完全不是一个水平,原本不想吃饭的四九也改变主意,立刻答应:“好!”
“咳咳,本官也饿了。”
“哦?那陆大人要不要一起吃啊?”
陆史虞板着脸,严肃点头:“多谢。”
*****
已经戌时正点,蔺荷不打算做些太难消化的东西,而且风寒的病人最好吃的清淡点,便让四九去找段怀山的时候,顺便把自己家里一个棕色的陶罐搬来。
四九答应了,等人走后,陆史虞才好奇问:“是什么东西?”
难道是什么腌菜之类的?虽然蔺荷腌的小咸菜味道确实不错,但他觉得以自己的嗓子,恐怕吃下去之后会变得更厉害。
“刚搬过去的时候做的新吃食,现在应该好了,”蔺荷笑,“味道比较奇怪,并不是广泛意义上的美食。”
这样说,陆史虞更加感到好奇了:“奇怪的味道?有多奇怪?”
“唔,大概就是——喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人吃一口都要吐掉。”蔺荷看向陆史虞,忽然变了一副表情,恶狠狠的,“就算感觉难吃,你也不能吐掉!”
“……”
男人根本没有把蔺荷的威胁放在心上。他并非口腹之欲特别重的人,以前能吃得下粗粮饼子,现在就能吃下所谓的奇怪食物。
直到四九把陶瓷罐子搬来,从里面掏出一个个沾满泥土、灰不溜秋的……泥巴?
“奴才找了半天,除了装酒的罐子,只在厨房找到了这个。”
四九有些担心,说话的声音都变得小起来,以为是自己拿错东西,不料蔺荷点点头,满意道:“就是它!”
打开陶瓷罐的封口,灰尘呛的几人咳嗽不止,空气中弥漫着石灰的味道,陆史虞撑着床铺坐起来,表情严肃:“本官觉得,人还是应该吃些正常的东西。”
“没错没错,泥巴还是让地龙去吃吧。”
四九也害怕啊,原本以为是吃美食,没想到是吃泥巴,顿时什么心情也没有了。要不是碍在身份上,他早就了逃之大吉。
蔺荷瞧见两人的样子。一阵无语:“什么泥巴?这是鸭蛋!”
“啊?鸭蛋?”
“吃过叫花鸡没有,这个和它差不多,都是在外面裹了层东西。”蔺荷当着两人的面拿起一颗鸭蛋,轻轻一磕,皮便碎了,将其剥掉后露出里面已经熟了的松花蛋,也就是皮蛋。
平日里的鸭蛋都是用热水煮熟,而皮蛋则是利用熟石灰的化学物质使其变性,所以腌制的过程就是它变熟的过程。
蛋清变成了深琥珀色的透明固体,里面的蛋黄颜色更深,几乎接近黑色,蔺荷将它托在手心展示给其他人看:“怎么样,不错吧?”
陆史虞:“……”
四九:“……”
这东西真的不是毒药?
怀着恐惧的心情,二人目送着蔺荷去厨房。
陆史虞住的院里有个小厨房,但从未使用过,好在里面的东西比较齐全。
蔺荷简单收拾了一下,端锅煮上粥,大米粥,多加些水,力求稀薄一点,放在灶上慢慢煮。
之后开始准备配菜。
暖房里种出来的小油菜,洗出三颗来切碎,肉选择的是脊椎骨内侧的条状嫩肉,一般叫做猪里脊肉。
切成丁后用生抽和淀粉腌制一下,这时候便动手剥皮蛋,考虑到三人的饭量,蔺荷剥了六颗,再切成细小的丁。
如此算是全部准备好了。
起锅热油,葱姜炝锅带出香味儿,将切好的肉丁放进去爆炒,炒到全熟,再加入皮蛋,皮蛋是熟的,所以只需要稍微翻炒几下。
关上火后,借着余温把油菜碎闷热,此时,米粥也煮好了,将二者掺在一起搅拌均匀,散发着浓浓皮蛋香的皮蛋瘦肉粥就做好了。
房间里,四九忧心忡忡:“老爷,等会儿奴才不会真的要吃那个鸭蛋吧,说实在的,奴才长这么大,还是第一次见黑的鸭蛋,这……要是奴才不小心离开了,希望老爷看在这么多年的情分上,帮奴才照顾一下爹娘。”
陆史虞皱眉:“胡说什么。”
“老爷相信蔺姑娘?”
陆史虞点头:“当然,她可是国子监的厨娘。”
“……您不也是国子监司业嘛。”
虽然生病,陆史虞依旧大义凛然:“本官不会做饭。”
而且,他怎么敢质疑呢,陆大人在上元节这一天学会的第一个知识,就是不要和女子较真。
四九:“……”
片刻后,态度渐渐改变:“老爷,你有没有闻到什么味道?”
若有若无的香气,引得房间里唯二的病人和照顾病人的书童往外伸脖子:“奴才觉得,有点儿像米饭。”
“不,是咸的。”
“或许是炒饭?还有肉的香味,难道蔺姑娘炖了猪肉?”四九猜测。
不等二人得出答案,那边蔺荷已经端着餐盘进来,薄薄的木板上,放着三个小碗。
“原来是米粥啊。”四九偷偷嘟囔。
语气有些遗憾,主要那股子香味实在香,高高吊.起大家的期待值,眼下看到成品只是普普通通的米粥,不说失望是假的。
不知何时,她不再看月亮,转过头盯着他,目光灼灼,就是戴在头顶的笠帽有些煞风景,只能模糊看到底下的脸,根本看不清表情。
于是她说:“你不能把帽子摘掉吗?”
“戴着吧,别把你传染了。”
好吧,听着这个理由还算满意,就不计较看不清的事情:“你还没说为什么出来。”
陆史虞沉默了会儿,有些不自在。
他活到现在,前十几年说的话,除了念书还是念书,后来又在国子监和一帮学子斗智斗勇,话说了许多,但仍然不怎么会和姑娘家相处,犹豫了半晌,才道:“咳,弄丢了梅花。”
弄丢梅花?
蔺荷嘴角不由得翘起来。
“不是莲花?”
“梅花,红白梅。”
散了热的脸颊又飘起红晕,她故意问:“你的梅花不是扔巷子里去了?来这里找什么。”
“去找过,跑了。”
“梅花还会跑?”
“嗯。”
蔺荷:“那你找到了?”
陆史虞:“应该吧。”
他笑了笑,沙哑低沉,在空谷的巷子里,淡淡飘散。
蔺荷最听不得他笑。
明明平日里一脸别人欠他八百两的臭样子,笑起来的嗓音却给人温柔的错觉,有一只羽毛挠在指尖,痒的她不停摩挲着衣摆,忽然,她叫他的名字:“陆史虞?”
“嗯?”
黑色的皂纱被两边掀开,陆史虞瞳孔微缩,直至精致的睫毛划过脸颊,单薄的唇被轻轻咬了一下。
皂纱落下,两扇纱布互相交叠,视线里多了几层黑幕。
“……”
黑不见底的巷落里,墙头瓦片缺了几页,一只狸猫悄无声息地从顶上走过,脚步一滑,发出凄惨的喵叫。
与此同时,巨大的烟花在天空绽放,无数的细小烟火四处散开,暂时照亮了黝黑的巷。
陆史虞看到蔺荷通红的脸颊上方,一双眼睛在夜里亮的吓人:“我听说,接吻可以治疗风寒。”
第58章 皮蛋瘦肉粥
“找到段大哥之后, 告诉他我没有事情,然后再替我向他说声抱歉。”
四九点头:“好勒,蔺姑娘, 你放心就是了, 您的那位朋友, 说不定已经先回去了。”
看花灯的人那么多, 一不小心就会走散。若是小孩子可能会危险些,但一个大男人, 四九觉得完全不用担心。
“应该不会,他还是很有责任心的。”
话说完,旁边突然传出一声嗤笑。
蔺荷一顿,转头看向因为风寒太重, 回来后直接躺床上去的男人:“怎么,陆大人有问题?”
陆史虞:“听说蔺姑娘和这位朋友只认识了两天,对他的品行这般熟悉?”
“唔, 差不多, 不过和陆大人比那就是完全的陌生人了。”
她眸光里含着笑意,陆史虞想起之前的那个吻, 顿时不说话了。
然而嘴巴闭上, 肚子却开始咕噜咕噜乱叫。
整日的时间只喝了些茶水,到这会儿,肚子终于忍不住开始叫嚣,陆史虞表情一僵, 故作镇定地将被子往上拉了拉,试图盖住声音。
“四九,你多久没有吃东西了。”
“啊?回老爷的话,奴才看花灯的时候买过两个火烧, 那摊主还是用蔺姑娘的发面法做的,特别松软。”
陆史虞却好似听不懂,说:“你想吃什么让赵大娘给你做,不用忍着。”
“可是奴才刚吃……”
“噗。”
突然,站在门口的蔺荷笑起来。
她实在是为某人此地无银三百两的做法感到好笑,不过待四九无辜又可怜的目光看过来时,还是选择给堂堂国子监司业留面子,开口说:“正好我也饿了,打算做点东西吃,你若是吃的话,可以多做一份。”
蔺荷的厨艺和赵厨娘的厨艺完全不是一个水平,原本不想吃饭的四九也改变主意,立刻答应:“好!”
“咳咳,本官也饿了。”
“哦?那陆大人要不要一起吃啊?”
陆史虞板着脸,严肃点头:“多谢。”
*****
已经戌时正点,蔺荷不打算做些太难消化的东西,而且风寒的病人最好吃的清淡点,便让四九去找段怀山的时候,顺便把自己家里一个棕色的陶罐搬来。
四九答应了,等人走后,陆史虞才好奇问:“是什么东西?”
难道是什么腌菜之类的?虽然蔺荷腌的小咸菜味道确实不错,但他觉得以自己的嗓子,恐怕吃下去之后会变得更厉害。
“刚搬过去的时候做的新吃食,现在应该好了,”蔺荷笑,“味道比较奇怪,并不是广泛意义上的美食。”
这样说,陆史虞更加感到好奇了:“奇怪的味道?有多奇怪?”
“唔,大概就是——喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人吃一口都要吐掉。”蔺荷看向陆史虞,忽然变了一副表情,恶狠狠的,“就算感觉难吃,你也不能吐掉!”
“……”
男人根本没有把蔺荷的威胁放在心上。他并非口腹之欲特别重的人,以前能吃得下粗粮饼子,现在就能吃下所谓的奇怪食物。
直到四九把陶瓷罐子搬来,从里面掏出一个个沾满泥土、灰不溜秋的……泥巴?
“奴才找了半天,除了装酒的罐子,只在厨房找到了这个。”
四九有些担心,说话的声音都变得小起来,以为是自己拿错东西,不料蔺荷点点头,满意道:“就是它!”
打开陶瓷罐的封口,灰尘呛的几人咳嗽不止,空气中弥漫着石灰的味道,陆史虞撑着床铺坐起来,表情严肃:“本官觉得,人还是应该吃些正常的东西。”
“没错没错,泥巴还是让地龙去吃吧。”
四九也害怕啊,原本以为是吃美食,没想到是吃泥巴,顿时什么心情也没有了。要不是碍在身份上,他早就了逃之大吉。
蔺荷瞧见两人的样子。一阵无语:“什么泥巴?这是鸭蛋!”
“啊?鸭蛋?”
“吃过叫花鸡没有,这个和它差不多,都是在外面裹了层东西。”蔺荷当着两人的面拿起一颗鸭蛋,轻轻一磕,皮便碎了,将其剥掉后露出里面已经熟了的松花蛋,也就是皮蛋。
平日里的鸭蛋都是用热水煮熟,而皮蛋则是利用熟石灰的化学物质使其变性,所以腌制的过程就是它变熟的过程。
蛋清变成了深琥珀色的透明固体,里面的蛋黄颜色更深,几乎接近黑色,蔺荷将它托在手心展示给其他人看:“怎么样,不错吧?”
陆史虞:“……”
四九:“……”
这东西真的不是毒药?
怀着恐惧的心情,二人目送着蔺荷去厨房。
陆史虞住的院里有个小厨房,但从未使用过,好在里面的东西比较齐全。
蔺荷简单收拾了一下,端锅煮上粥,大米粥,多加些水,力求稀薄一点,放在灶上慢慢煮。
之后开始准备配菜。
暖房里种出来的小油菜,洗出三颗来切碎,肉选择的是脊椎骨内侧的条状嫩肉,一般叫做猪里脊肉。
切成丁后用生抽和淀粉腌制一下,这时候便动手剥皮蛋,考虑到三人的饭量,蔺荷剥了六颗,再切成细小的丁。
如此算是全部准备好了。
起锅热油,葱姜炝锅带出香味儿,将切好的肉丁放进去爆炒,炒到全熟,再加入皮蛋,皮蛋是熟的,所以只需要稍微翻炒几下。
关上火后,借着余温把油菜碎闷热,此时,米粥也煮好了,将二者掺在一起搅拌均匀,散发着浓浓皮蛋香的皮蛋瘦肉粥就做好了。
房间里,四九忧心忡忡:“老爷,等会儿奴才不会真的要吃那个鸭蛋吧,说实在的,奴才长这么大,还是第一次见黑的鸭蛋,这……要是奴才不小心离开了,希望老爷看在这么多年的情分上,帮奴才照顾一下爹娘。”
陆史虞皱眉:“胡说什么。”
“老爷相信蔺姑娘?”
陆史虞点头:“当然,她可是国子监的厨娘。”
“……您不也是国子监司业嘛。”
虽然生病,陆史虞依旧大义凛然:“本官不会做饭。”
而且,他怎么敢质疑呢,陆大人在上元节这一天学会的第一个知识,就是不要和女子较真。
四九:“……”
片刻后,态度渐渐改变:“老爷,你有没有闻到什么味道?”
若有若无的香气,引得房间里唯二的病人和照顾病人的书童往外伸脖子:“奴才觉得,有点儿像米饭。”
“不,是咸的。”
“或许是炒饭?还有肉的香味,难道蔺姑娘炖了猪肉?”四九猜测。
不等二人得出答案,那边蔺荷已经端着餐盘进来,薄薄的木板上,放着三个小碗。
“原来是米粥啊。”四九偷偷嘟囔。
语气有些遗憾,主要那股子香味实在香,高高吊.起大家的期待值,眼下看到成品只是普普通通的米粥,不说失望是假的。
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